Imprescindible destacar esas estrellas de la gastronomía del Café Lago que siempre han estado ahí a lo largo de los años. Nunca hubieran llegado a ser especialidades sin el beneplácito de nuestros clientes. Así que les rendimos un pequeño homenaje, desvelando algunos de los secretos de nuestras señas de identidad.
Ganadores del IV concurso del Casco Viejo
Después que quedarnos a las puertas de la victoria en 2012, el pasado año hemos ganado el IV concurso de rabas del Casco Viejo de Bilbao. Nuestro secreto es un rebozado simple. Además, las servimos acompañadas por unos aros de cebolla rebozados logrando una combinación que ha gustado mucho. Ahora, todos los días de 12:00 horas a 16:00 horas.